Imprevizibilul an 2020 se apropie de sfârșit, iar la orizont se arată 2021. Ce ne va aduce, vom ”reveni” la o altfel de normalitate? Sunt probabil aspecte ce te frământă și pe tine, echipa ta, organizația din care faci parte. După un an în care a trebuit să ne adaptăm, să învățăm din mers, să schimbăm
”Sunt mândru de această nouă versiune a IFS Food Standard. L-am făcut mai concis, mai eficient și simplu de lucrat cu acesta. Mulțumesc părților interesate, grupurilor naționale de lucru, Comitetului tehnic internațional și Consilului IFS pentru aporturile lor valoroase” declară Stephan Tromp, Director general IFS.Evaluările IFS versiunea 7 pot fi efectuate de la 1 martie 2021.
Anul 2020 a dat peste cap planurile tuturor, astfel că îți propunem să rescriem împreună secțiunea de siguranță alimentară. Contactează-ne!Chiar și în regim online, păstrăm un număr optim de participanți astfel încât timpul alocat instruirii să permită comunicarea și interacțiunea directă a tuturor participanților cu lectorul.Cursuri auditori noi:– Curs IFS Food versiunea 7 pentru avansați – noutăți față de
IFS a lansat ghidul pentru noua supraveghere la distanță, care poate fi descărcat de aici. Pentru moment acesta este disponibil doar în limba engleză.IFS oferă această supraveghere la distanță pentru a verifica cum controlează compania riscurile curente în cadrul proceselor lor de management. Aceasta este opțională și poate fi folosită pentru a furniza încredere în lanțul de
Luni, pe 9 martie, EFSA a emis o declarație pe site-ul lor. Ei au comunicat că este puțin probabil ca boala să fie răspândită prin alimente. Au adăugat că monitorizează îndeaproape situația, deoarece apar noi informații despre focarul virusului. Marta Hugas, cercetător șef al EFSA, a declarat că „focarele anterioare de coronavirus asociate, precum coronavirusul
Programul poate fi consultat mai jos sau descărcat în format pdf de AICI! IFS Food versiunea 6.1 Sibiu – 30 – 31.03.2020 Bucuresti – 27 – 28.04.2020 Cluj-Napoca – 15 – 16.06.2021 Auditul intern și auditul furnizorului din perspectiva IFS (*) Bucuresti
DGAL declară “felicităm IFS pentru această realizare. IFS este conform cu majoritatea criteriilor noastre și, prin urmare, am decis să includem Standardul IFS Food ca parte a realizării inspecțiilor noastre oficiale privind siguranța alimentelor pe puncte de control specifice.” În 2017, DGAL a început o procedură pentru a studia standardele private. Scopul era să evalueze posibilitatea
Publicarea IFS v.7 va fi amânată. Odată cu instituirea unei proceduri europene uniforme, este necesară evaluarea programului (EA 1/22) de către Forumul European de Acreditare (EA). Astfel, IFS este acum obligat oficial să respecte această procedură și să fie supus unei evaluări complete a programului pentru versiunea IFS Food Version 7. Chiar dacă evaluarea formală a
Siguranța alimentelor este o preocupare esențială în industria de astăzi, iar ambalajele joacă un rol crucial în protejarea produselor pe care le consumăm. De la menținerea prospețimii până la prevenirea contaminării, ambalajele reprezintă prima linie de apărare împotriva potențialelor riscuri care ar putea compromite integritatea alimentelor. Astfel, standardele ridicate în producția de ambalaje nu sunt doar
Știi care sunt produsele cele mai susceptibile la frauda alimentară?Probabil te gândești la uleiul de măsline sau ingredientele pentru pizza. Dar nu, nu este așa. Ești curios? … citește mai departe și vei afla care este răspunsul corect și cum poți folosi PIA (Evaluarea IFS a Integrității Produsului) pentru a evalua managementul riscurilor integrității produsului într-o fabrică de
Imprevizibilul an 2020 se apropie de sfârșit, iar la orizont se arată 2021. Ce ne va aduce, vom ”reveni” la o altfel de normalitate? Sunt probabil aspecte ce te frământă și pe tine, echipa ta, organizația din care faci parte. După un an în care a trebuit să ne adaptăm, să învățăm din mers, să schimbăm
”Sunt mândru de această nouă versiune a IFS Food Standard. L-am făcut mai concis, mai eficient și simplu de lucrat cu acesta. Mulțumesc părților interesate, grupurilor naționale de lucru, Comitetului tehnic internațional și Consilului IFS pentru aporturile lor valoroase” declară Stephan Tromp, Director general IFS.Evaluările IFS versiunea 7 pot fi efectuate de la 1 martie 2021.
Anul 2020 a dat peste cap planurile tuturor, astfel că îți propunem să rescriem împreună secțiunea de siguranță alimentară. Contactează-ne!Chiar și în regim online, păstrăm un număr optim de participanți astfel încât timpul alocat instruirii să permită comunicarea și interacțiunea directă a tuturor participanților cu lectorul.Cursuri auditori noi:– Curs IFS Food versiunea 7 pentru avansați – noutăți față de
IFS a lansat ghidul pentru noua supraveghere la distanță, care poate fi descărcat de aici. Pentru moment acesta este disponibil doar în limba engleză.IFS oferă această supraveghere la distanță pentru a verifica cum controlează compania riscurile curente în cadrul proceselor lor de management. Aceasta este opțională și poate fi folosită pentru a furniza încredere în lanțul de
Luni, pe 9 martie, EFSA a emis o declarație pe site-ul lor. Ei au comunicat că este puțin probabil ca boala să fie răspândită prin alimente. Au adăugat că monitorizează îndeaproape situația, deoarece apar noi informații despre focarul virusului. Marta Hugas, cercetător șef al EFSA, a declarat că „focarele anterioare de coronavirus asociate, precum coronavirusul
Programul poate fi consultat mai jos sau descărcat în format pdf de AICI! IFS Food versiunea 6.1 Sibiu – 30 – 31.03.2020 Bucuresti – 27 – 28.04.2020 Cluj-Napoca – 15 – 16.06.2021 Auditul intern și auditul furnizorului din perspectiva IFS (*) Bucuresti
DGAL declară “felicităm IFS pentru această realizare. IFS este conform cu majoritatea criteriilor noastre și, prin urmare, am decis să includem Standardul IFS Food ca parte a realizării inspecțiilor noastre oficiale privind siguranța alimentelor pe puncte de control specifice.” În 2017, DGAL a început o procedură pentru a studia standardele private. Scopul era să evalueze posibilitatea
Publicarea IFS v.7 va fi amânată. Odată cu instituirea unei proceduri europene uniforme, este necesară evaluarea programului (EA 1/22) de către Forumul European de Acreditare (EA). Astfel, IFS este acum obligat oficial să respecte această procedură și să fie supus unei evaluări complete a programului pentru versiunea IFS Food Version 7. Chiar dacă evaluarea formală a
Siguranța alimentelor este o preocupare esențială în industria de astăzi, iar ambalajele joacă un rol crucial în protejarea produselor pe care le consumăm. De la menținerea prospețimii până la prevenirea contaminării, ambalajele reprezintă prima linie de apărare împotriva potențialelor riscuri care ar putea compromite integritatea alimentelor. Astfel, standardele ridicate în producția de ambalaje nu sunt doar
Știi care sunt produsele cele mai susceptibile la frauda alimentară?Probabil te gândești la uleiul de măsline sau ingredientele pentru pizza. Dar nu, nu este așa. Ești curios? … citește mai departe și vei afla care este răspunsul corect și cum poți folosi PIA (Evaluarea IFS a Integrității Produsului) pentru a evalua managementul riscurilor integrității produsului într-o fabrică de